الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

وقت الطهي:

60 دقيقة

 

يكفي ل:

4 أشخاص

 

كالوري:

237

مقادير الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

- زيت الكانولا : ملعقة كبيرة 

- الثوم : فصّان (مهروس) 

- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم) 

- البصل الأخضر : 2 عود 

- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات) 

- البازيلاء : ثلاث أرباع الكوب (مجمدة) 

- الدجاج : كوب (مسلوق ومفروم) 

- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (لايت) 

- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة 

- الأرز : 3 اكواب (مطهو / مسلوق) 

طريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

1. سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
2. أضيفي الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الجزر والبازيلا وقلبي حتى تصبح الخضار طرية لحوالي 5 دقائق أخرى.
4. أضيفي الأرز وقلبي حتى يتحمص.
5. أضيفي صوص الصويا وزيت السمسم وقلبي لمدة 3 دقائق.
6. اسكبي الأرز في أطباق وقدميه ساخناً.